Франси́ско де Сурбара́н (Francisco de Zurbarán) — знаменитый испанский художник, яркий представитель севильской школы живописи.
Был рожден в Фуэнте де Кантос, провинции Эстремадуры, в 1598 году. Обучался живописи в Севилье, в школе Хуана де Роэласа.
Недолгое время, в период с 1617 по 1618 года жил и работал в небольшом городке Эстремадуры — Льеренне.
В 1622 году, Субаран, уже известный мастер. Он получает заказы для храмов и монастырей. По контракту с орденом «доминиканцев» он написал 21 картину на религиозную тему, в том числе и свою знаменитую картину «Христос на кресте».
В 1631 году, он создают одну из своих лучших картин, которая была признана шедевром еще современниками живописца — «Апофеоз св. Фомы Аквинского».
В 1634 году, Субаран получает титул придворного живописца в Мадриде и достигает пика своей славы. Там же он написал 10 картин для недавно построенного дворца Буэн Ретиро, которые изображали подвиги Геркулеса, а также из-под его пера вышло монументальное полотно «Оборона Кадиса». Ныне все эти творения хранятся в музее Прадо.
Поездка в Мадрид и полученный там опыт оставили явно положительный отпечаток на искусстве мастера. После возвращения в Севилью он написал прекрасную серию картин для монастыря в Хересе, самые известные из которых — «Благовещение», «Рождество» и «Поклонение волхвов».
С 1658 года Сурбаран окончательно перебирается в Мадрид. К этому времени, даже не смотря на поддержку друга Диего Веласкеса, его популярность пошла на спад. Заказов становилось все меньше, и к концу жизни он не раз сталкивался с материальными трудностями.
В поздний период творчества Сурбаран обращается к лирическим образам Христа и Богоматери в детстве — «Мадонна с младенцем», «Отрочество Мадонны».
Умер Сурбаран в Мадриде 27 августа 1664 году.